Creative Citizen

Paper and Cup ร้านแกแฟเพื่อสังคม เปิดโอกาสสร้างอาชีพให้คนไร้บ้านและผู้ป่วยยาเสพติด

Reading Time: 2 minutes
1,751 Views

Paper and Cup ร้านกาแฟในย่านอีสต์ลอนดอนไม่ได้มีดีแค่ขนม กาแฟรสเลิศ หรือห้องสมุดขนาดย่อมที่รอต้อนรับบรรดาคอกาแฟและหนอนหนังสือ แต่ที่นี่ยังเป็นสถานที่บ่มเพาะทักษะและสร้างงานให้แก่คนไร้บ้าน รวมถึงผู้ป่วยยาเสพติดในลอนดอนด้วย ร้านกาแฟแห่งนี้คือธุรกิจเพื่อสังคม ดำเนินการโดยองค์กร Spitalfields Crypt Trust (SCT) ในการจัดกิจกรรมสร้างสรรค์หลายประเภท เป็นต้นกว่าการเปิดพื้นที่ให้ศิลปินท้องถิ่นหมุนเวียนมาจัดแสดงงานต่อสาธารณชน การฝึกอาชีพ อาทิ บาริสต้าและผู้จัดการ รวมถึงการเสนอตำแหน่งงานให้แก่คนว่างงาน คนไร้บ้าน และผู้ป่วยยาเสพติดที่มาจากโครงการ The New Hanbury Project โดยในแต่ละปีจะมีผู้ที่ได้รับการฝึกทักษะสามารถไปประกอบอาชีพได้จริงในร้านค้าและบริษัทท้องถิ่นราว 15 คนต่อปี

นอกจากบทบาทของศูนย์ฝึกอาบชีพแล้ว ทุกๆ วันพุธ ระหว่างเวลา 1-3 ทุ่ม Paper and Cup จะแปรสภาพร้านกาแฟของพวกเขาให้เป็นสถานบำบัดเฉพาะกิจ โดยดึงเอาจุดแข็งของร้านกาแฟ ทั้งบรรยากาศสบายๆ อาหาร และเครื่องดื่ม มาใช้ให้เกิดประโยชน์ ทำให้คุณจะแทบไม่เห็นบรรยากาศการบำบัดกลุ่มแบบในหนัง เพราะที่นี่ทุกอย่างจะดูปกติเหมือนคุณเข้าไปนั่งจิบกาแฟ เล่นเกมบอร์ด และใช้การพูดคุยแบบเป็นกันเองในการบำบัดกลุ่ม ซึ่งข้อดีคือมันทำให้ผู้เข้าร่วมไม่รู้สึกแปลกแยกหรือรู้สึกว่ากำลังอยู่ระหว่างการรักษา แต่คือการได้เปิดใจกับเพื่อนจริงๆ Brent Clark หนึ่งในผู้อยู่เบื้องหลัง Paper and Cup กล่าวว่า “การติดยานำไปสู่ผลเสียหลายอย่าง ทั้งการป่วยทางกาย สมอง และจิตใจ เราอยากให้ผู้คนได้รับข้อมูลที่ถูกต้องว่าพวกเขากำลังป่วย พวกเขาสามารถฟื้นฟูศักยภาพได้ และพวกเขาต้องการความช่วยเหลือ”

หากย้อนไปดูตัวเลขทางสถิติในระหว่างปี 2013-2014 มีคนราว 43,530 ในอังกฤษประสบความสำเร็จกับการบำบัดและสามารถกลับมาใช้ชีวิตในสังคมได้อีกครั้ง แต่อีกกว่า 74,000 คน หันกลับไปเสพยาอีกครั้ง นั่นก็ชี้ให้เห็นว่าการทำงานของสถานบำบัดอย่างเดียวอาจยังไม่เพียงพอ การเกิดขึ้นของ Paper and Cup รวมถึงคาเฟ่ที่ดำเนินกิจกรรมคล้ายๆ กัน ไม่ว่าจะเป็น The Serenity Café ในเอดินเบอระ, RAFT ในกลาสโกว์ หรือ The Brink ในลิเวอร์พูล อาจเป็นอีกหนึ่งโมเดลที่เข้ามาช่วยเติมเต็มช่องว่างที่เกิดขึ้นกับการเปิดโอกาสให้คนเหล่านี้ได้เข้าสังคม ฝึกอาชีพ และมีปฏิสัมพันธ์กับชุมชนได้อีกครั้ง ผลลัพธ์ที่ชัดเจนอย่างแรกคือการสร้างรายได้ที่แน่นอน การคืนความมั่นใจในตัวเอง และฝึกระเบียบวินัยในชีวิตของพวกเขาด้วย

ในขณะที่เราเห็นความรุนแรงเกิดขึ้นทั่วทุกมุมโลก ในเส้นทางคู่ขนาน นี่คือสัญญาณที่ดีในสังคมยุคนี้ที่ยังมีคนกลุ่มเล็กๆ จำนวนมากเลือกใช้ธุรกิจของพวกเขาในการช่วยเหลือคนอื่นแบบเดียวกับ Paper and Cup “เราอยากให้ที่นี่เป็นที่ที่พวกเขาจะรู้สึกปลอดภัย ได้เรียนรู้ด้านอาชีพ และก้าวต่อไปได้อย่างมั่นคงด้วย”

Brent Clark

อ้างอิง: SCT, The Reading Agency, Paper and Cup


ING
ING
อดีตนักเขียนและบรรณาธิการบทความนิตยสาร art4d magazine ปัจจุบันเป็นนักเขียนอิสระให้กับนิตยสารออนไลน์ด้านสถาปัตยกรรม ออกแบบ ศิลปะ สังคม และสุขภาพ ควบคู่ไปกับการสอนโยคะและพิลาทิส II After receiving her bachelor degree of art from the Faculty of Archaeology, Silpakorn University in Bangkok, Sudaporn worked as a contributing editor and editorial manager at art4d magazine, a Bangkok-based architecture, design and art magazine from 2004-2017. At present, Sudaporn is working as freelance writer and storyteller contributing various kinds of features from art, design, architecture, graphic, social entrepreneur and healthcare. She is also certified yoga instructor, certified Balanced Body® mat and reformer pilates instructor plus Polestar Pilates trained instructor where she establish her inner peacefulness and self-awareness through the practices and teaching.
Close Menu