หากพูดถึงแหล่งค้าดอกไม้สดที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ ทุกคนคงนึกถึง 'ปากคลองตลาด' แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่า ปากคลองตลาดนี้ได้รับการจัดอันดับแหล่งขายสินค้าเกษตรกรรมผักสด, ผลไม้, ดอกไม้สด เป็นอันดับ 4 ของโลก และยังเป็นอันดับ 3 ของโลกในตลาดการค้ากล้วยไม้ด้วย ซึ่งหากเป็นเมื่อก่อนเราก็จะเห็นแผงดอกไม้สดนานาพันธุ์วางกองกันเต็มพื้นที่ ทั้งด้านในตลาด อาคารหน้าร้าน และบนทางเท้า ในช่วงเวลาค่ำยามที่ร้านค้าประดับไฟ ดอกไม้หลากหลายก็จะแข่งกันเปล่งสีสันยั่วยวนผู้คนที่มีใจรักในดอกไม้ให้มาเลือกซื้อ และรวมถึงบรรดานักท่องเที่ยวให้มาเดินชมกันไม่ขาดสาย ทว่าหลังจาก กทม. จัดระเบียบแผงค้าบนทางเท้าแล้ว สีสันทั้งหลายก็สูญหายไปในพริบตา... และนี่คือกระบวนการสร้างสรรค์ด้วยศิลปะผนวกกับกิจกรรมเชิงปฏิสัมพันธ์ที่จะมาช่วยกระตุ้นหัวใจดึงความเป็นปากคลองฯ ให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง หรืออย่างน้อยก็ให้ได้ระลึกถึงกันบ้างด้วยโครงการ 'ปากคลอง Strike Back…