Creative Citizen

Reuse ชามสลัดจากเปลือกข้าวสาลี…กินได้…แถมย่อยสลายได้ 100%

Forest & Whale เป็นสตูดิโอออกแบบจากสิงคโปร์ที่นอกจากจะมีผลงานหลากหลายแล้ว พวกเขายังมีปรัชญาการทำงานที่ชัดเจนว่า ต้องการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการใช้งานคงทนยาวนานหรือไม่ก็ต้องเป็นข้าวของที่สามารถรีไซเคิลได้ เพื่อที่ผลงานทั้งหมดของพวกเขาจะได้ไม่เป็นภาระแก่สิ่งแวดล้อมมากไปกว่าที่เป็นอยู่ ผลิตภัณฑ์ประเภทหนึ่งที่ Forest & Whale ให้ความสนใจในการพัฒนางานออกแบบมากเป็นพิเศษ เห็นจะเป็นบรรจุภัณฑ์อาหารและอุปกรณ์ที่ใช้ในการรับประทาน เพราะพวกเขามองว่าไลฟ์สไตล์ของคนเมืองในปัจจุบันที่หันมาใช้บริการ food delivery กันมากขึ้น โดยเฉพาะในช่วงโรคระบาดที่คนส่วนมากต้องอยู่บ้าน จะทำให้มีการใช้พลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง (single-use) มากขึ้นเป็นทวีคูณ ซึ่งนั่นก็จะนำไปสู่ปัญหาขยะที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างใหญ่หลวง ผลงานออกแบบล่าสุดของพวกเขาคือ Reuse ชามใส่สลัดสำหรับ take away ที่สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ 100% และยังสามารถรับประทานได้อีกด้วย…

Continue Reading

‘Oyasai Crayons’ สีเทียนสัญชาติญี่ปุ่น ผลิตจากพืชผักผลไม้เหลือทิ้ง

โดยทั่วไปแล้วในการผลิตสีเทียนจะประกอบด้วยวัตถุดิบหลักคือ ขี้ผึ้งและผงสี นำมาหลอมรวมกันแล้วอัดเป็นแท่ง และก็อาจจะมีส่วนผสมอื่นๆ ตามแต่ผู้ผลิตจะใส่ลงไป เช่น สารเพิ่มความเข้มข้น หรือเพิ่มความทนทาน ฯลฯ แต่สำหรับแบรนด์ Oyasai Crayon วัตถุดิบหลักในการผลิตสีเทียนคือข้าวและผักผลไม้! เรื่องมันเริ่มต้นที่วันหนึ่งในฤดูหนาวปี 2011 ขณะที่คุณนาโอโกะ คิมูระ นักออกแบบกราฟิกผู้มีลูกน้อยกำลังเตรียมอาหารเย็นอยู่ในครัว จู่ๆ เธอก็เกิดความคิดขึ้นมาว่า “ถ้าวาดภาพด้วยสีของผักได้ก็คงจะดี” หลังจากนั้นเธอก็ได้ข้อมูลมาว่า มีพืชผักในการทำเกษตรกรรมจำนวนมากในจังหวัดอาโอโมริบ้านเกิดของเธอต้องถูกทิ้งเนื่องจากเหตุผลต่างๆ เช่น ขนาดไม่ได้มาตรฐาน หรือหน้าตาไม่สวย ทำให้เธอปิ๊งไอเดียนำเอาพืชผักเหล่านี้มาใช้ประโยชน์ บวกเข้ากับความคิดเรื่องสีของผักที่แว้บขึ้นมาในตอนแรก ทำให้ผลิตภัณฑ์สีเทียน ‘Oyasai…

Continue Reading

‘Kalk AP’ มอเตอร์ไซค์ไฟฟ้าพลังแสงอาทิตย์ช่วยภารกิจพิทักษ์สัตว์ป่าในแอฟริกา

โดยปกติเจ้าหน้าที่ปราบปรามการลักลอบล่าสัตว์ในแอฟริกาส่วนใหญ่มักใช้มอเตอร์ไซค์ออกลาดตระเวนเขตอนุรักษ์ กระนั้น ยานพาหนะชนิดนี้ก็มีข้อจำกัดยามปฏิบัติภารกิจ เป็นต้นว่าอาศัยพลังงานจากน้ำมันเชื้อเพลิง ซึ่งเข้าถึงยากหากอยู่ในพื้นที่ห่างไกล หรือแม้แต่เสียงเครื่องยนต์ที่ดังจนกลายเป็นสัญญาณให้ผู้บุกรุกไหวตัวทันท่วงที เพื่อแก้ไขปัญหาข้างต้นพร้อมสนับสนุนเจ้าหน้าที่ในการปกป้องสัตว์ป่าใกล้สูญพันธุ์ CAKE บริษัทจักรยานยนต์ไฟฟ้าสัญชาติสวีเดน จึงร่วมมือกับวิทยาลัยสัตว์ป่าแอฟริกาตอนใต้ และ Goal Zero ผู้ผลิตอุปกรณ์โซล่าเซลล์ คิดค้นมอเตอร์ไซค์ไฟฟ้าพลังแสงอาทิตย์ ‘Kalk AP’ ตัวเลือกการขับขี่ที่ยั่งยืน ประหยัดพลังงาน และตอบโจทย์การลาดตระเวนด้วยเครื่องยนต์เสียงเงียบ สามารถขับขี่ได้ยาวนานมากกว่า 3 ชั่วโมง แถมทำความเร็วสูงสุดได้ถึง 90 กิโลเมตรต่อชั่วโมง “พลังงานแสงอาทิตย์ เทคโนโลยีใหม่ และการออกแบบยานยนต์แบบใหม่นี้จะช่วยปกป้องรักษาสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ในแอฟริกา นี่คือตัวอย่างอันสมบูรณ์แบบของการบรรลุเป้าหมายบนหลักความยั่งยืน”…

Continue Reading

SOAPBOTTLE ขวดสบู่ดีไซน์เก๋ที่เป็นสบู่ในตัว ทาถูได้หมดจดไม่เหลือขยะตกค้าง

เราเคยคิดกันว่าการซื้อสบู่เหลวที่อยู่ในถุง refill มาเติมขวดเก่าที่ใช้อยู่ นับว่าเราได้ช่วยโลกแล้วกับการลดขยะขวดพลาสติก... แต่จริงๆ แล้ว ถุง refill นั่นก็เป็นพลาสติก แถมยังเป็นพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง (single-use plastic) อีกด้วย เพราะฉะนั้นโลกก็ยังคงได้ต้อนรับขยะพลาสติกเพิ่มอยู่ดี แล้วเราจะทำยังไงกันดีล่ะ ถึงจะลดขยะพลาสติกได้จริงๆ จังๆ? โจทย์นี้ถูกตีแตกโดย SOAPBOTTLE งานออกแบบแพ็กเกจจิ้งขวดสบู่เหลวที่ตัวขวดเองก็ทำมาจากสบู่ เมื่อเราใช้สบู่เหลวที่อยู่ในขวดหมดแล้ว ก็ยังสามารถเอาขวดมาใช้เป็นสบู่ก้อนล้างมือได้อีกด้วย โดยส่วนผสมทั้งหมดที่นำมาทำสบู่เหลวในขวดและตัวขวดที่เป็นสบู่ก้อนนั้น ล้วนมาจากธรรมชาติและย่อยสลายได้ตามธรรมชาติร้อยเปอร์เซ็นต์ เจ้าของไอเดียแจ่มๆ นี้คือ Jonna Breitenhuber นักออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เคยทำงานออกแบบให้กับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางมาก่อน ประสบการณ์ทำงานในครั้งนั้นทำให้เธอรู้ว่าแทบไม่มีแพ็กเกจจิ้งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวอะไรเลยที่สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ…

Continue Reading
Anandaloy ศูนย์กิจกรรมและทอผ้าสำหรับสตรีและคนพิการ สถาปัตยกรรมภูมิปัญญา-วัสดุ-แรงงานท้องถิ่นในบังคลาเทศ
Anandaloy: Centre for PwD + tailoring workshop_Studio Anna Heringer___©_KURT HOERBST 2020

Anandaloy ศูนย์กิจกรรมและทอผ้าสำหรับสตรีและคนพิการ สถาปัตยกรรมภูมิปัญญา-วัสดุ-แรงงานท้องถิ่นในบังคลาเทศ

ในขณะที่ทุกมุมโลกกำลังหมุนไปด้วยความเร็ว และเร็วขึ้นทุกที ทุกอย่างแข่งขันด้วยความเร็ว โดยมีเทคโนโลยีที่ช่วยส่งเสริมความเร็วนี้ แน่นอนที่ทุกความเร็วมีราคาที่ต้องจ่ายเสมอ แต่ในขณะที่หลายมุมโลกซึ่งความเร็วไม่ได้เป็นที่ต้องการมากเท่าการมีชีวิตที่ดีขึ้นในวันนี้ คำถามที่มีอยู่ในใจต่อมาคือ ในฐานะผู้สังเกตความเป็นไปของโลกสถาปัตยกรรมมาตลอดหลายปี สถาปนิกมีส่วนร่วมในการยกระดับคุณภาพชีวิตให้กับหลายมุมโลกที่ดูจะถูกลืมได้อย่างไร สำหรับคำตอบนี้ เชื่อได้ว่าต้องมีชื่อของสถาปนิกสาวเยอรมัน Anna Heringer อยู่ด้วยอย่างแน่นอน Heringer เป็นที่รู้จักกับการออกแบบสถาปัตยกรรมที่ใช้ภูมิปัญญา วัสดุท้องถิ่น ในการออกแบบโรงเรียนเมติ จนวันนี้เธอได้ก่อตั้งสตูดิโอที่รองรับการออกแบบแนวทางนี้ในชื่อ Studio Anna Heringer และมีผลงานการออกแบบสถาปัตยกรรมในบังคลาเทศอีกชิ้นที่น่าสนใจไม่แพ้กัน คืออาคารอนันดาลอย ตั้งอยู่เขตดินาจปูร์ เมืองรูดราปูร์ อยู่ทางเหนือของประเทศบังคลาเทศ 'อนันดาลอย' เป็นภาษาเบงกาลี แปลได้ว่าสถานที่แห่งความสุขล้ำ…

Continue Reading

SOLATUBE เทคโนโลยีท่อนำแสงอาทิตย์ช่วยส่องสว่างภายในอาคารโดยไม่ต้องพึ่งพาพลังงานไฟฟ้า

ในธารกระแสลดการใช้พลังงานฟอซซิลที่มีแต่ใช้แล้วหมดไป ทิ้งไว้ทั้งมลพิษให้ตัวเราจนถึงรุ่นลูกหลาน พลังงานทางเลือกได้ผุดขึ้นมาให้เลือกมากมาย หลายทางดูเป็นคำตอบที่มีความหวังให้กับอนาคตของมนุษยชาติ อีกทางที่น่าสนใจคือการเลือกใช้พลังงานจากธรรมชาติมาใช้อย่างไม่ซับซ้อน อย่างเช่นการใช้แสงสว่างภายในอาคารที่ใช้หลอดไฟผลิตความสว่างด้วยไฟฟ้า แต่เราสามารถมีทางเลือกที่เรียบง่ายกว่านั้นด้วยการเข้าใจธรรมชาติแสง และดึงมันเข้ามาภายในด้วยพึ่งไฟฟ้าให้น้อยที่สุด หรือไม่ต้องใช้ไฟฟ้าเลยก็ได้ เทคโนโลยีขจัดความมืดในอาคารด้วยท่อนำแสงอาทิตย์ ดูจะเป็นคำตอบที่น่าสนใจของสถานการณ์ปัจจุบัน โดยเฉพาะประเทศทางเขตเส้นศูนย์สูตรแบบประเทศไทยที่มีแสงอาทิตย์เป็นทรัพยากรอย่างเหลือเฟือ การดึงแสงอาทิตย์เข้ามาส่องสว่างภายในนั้น เราจะคุ้นเคยกับ skylight แบบต่างๆ ที่เป็นทั้งกระจก หลังคาลอนใส ที่เป็นการให้แสงอาทิตย์ส่องลงมาโดยตรง สภาพแสงจะมีความเข้มต่างกันไปตามช่วงเวลาของวัน บางเวลาแสงจะส่องผ่านหลังคาใสมาโดยตรงแบบเป็นลำ ทำให้ไม่เหมาะกับการใช้งานในหลายกิจกรรม เพราะมีความเข้มเกินสายตาจะใช้ได้ แต่กับเทคโนโลยีท่อนำแสงอาทิตย์ หรือ SOLAR TUBES ผลิตภัณฑ์ของบริษัท SOLATUBE นั้น…

Continue Reading
‘Agg Hab’ ที่พักอาศัยแบบเรียบง่ายจากเปเปอร์มาเช่ สร้างเร็ว ต้นทุนต่ำ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
DCIM100MEDIADJI_0144.JPG

‘Agg Hab’ ที่พักอาศัยแบบเรียบง่ายจากเปเปอร์มาเช่ สร้างเร็ว ต้นทุนต่ำ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ในขณะที่เทคโนโลยีการก่อสร้างของโลกเราได้ก้าวหน้าจนสามารถสร้างความแปลกประหลาดให้กับสิ่งก่อสร้างมากมายหลายมุมโลก แต่ในขณะเดียวกัน ประชากรในโลกเรากลับไม่มีที่อยู่อาศัย ทั้งจากปัญหาต่างๆ ของโลกยุคนี้ ปัญหานี้ได้ถูกตั้งคำถามและนำสู่การพัฒนาที่อยู่อาศัยในรูปแบบต่าง ๆ รวมทั้งที่พักอาศัยแบบฉุกเฉินด้วยเช่นกัน คำถามนี้นำสู่คำตอบของการทดลองโดยสตูดิโอออกแบบจากอิลลินอยส์ i / thee จับมือกับ Roundhouse เพื่อสร้าง 'Agg Hab' ซึ่งย่อมาจาก Aggregate Habitat สร้างที่พักอาศัยแบบเรียบง่าย เหมาะกับสถานการณ์เร่งรีบด้วยแนวคิดเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมกับเทคนิคก่อสร้างที่เราคุ้นเคยจากงาน ‘เปเปอร์มาเช่’ ที่เราจะพบได้ในวิชางานฝีมือในชั้นเรียน มันคือการสร้างชิ้นงานจากกระดาษที่ปะทับกันไปจนเกิดความหนา ทำให้มีลักษณะเป็นเปลือกบาง ประสานความแข็งแรงของกระดาษแต่ละแผ่นที่ปะเข้าไปด้วยกาว การสร้างชิ้นงานเปเปอร์มาเช่นิยมใช้กระดาษรีไซเคิล จากนั้นทำการตกแต่งด้วยสีเป็นขั้นสุดท้าย…

Continue Reading

นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์จากแบคทีเรีย ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ โดย Elena Amato นักออกแบบกัวเตมาลา

อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง นอกจากจะมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องและมีแนวโน้มในการขยายตัวที่ดีแล้ว สถานการณ์ของแวดวงดังกล่าวก็มีเรื่องให้น่ายินดีกับการได้เห็นผู้ผลิตหันมาใส่ใจเรื่องสิ่งแวดล้อมและตระหนักถึงประโยชน์ของสังคมโดยรวมมากขึ้น ซึ่งส่งผลให้เกิดการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ประเภทใหม่ๆ ที่ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ ไปจนถึงการนำบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้งานมากขึ้นเช่นกัน Elena Amato นักออกแบบจากกัวเตมาลาเองก็เป็นหนึ่งในนักออกแบบที่ทดลองนำแบคทีเรียมาใช้ในการพัฒนาโครงการเพื่อเป็นทางเลือกในการทำบรรจุภัณฑ์เพื่อทดแทนการใช้พลาสติก โดยเธอพัฒนาบรรจุภัณฑ์จากการนำน้ำและสโคบี้ (SCOBY: Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) หรือแบคทีเรียชนิดดีและยีสต์ที่เหลือจากการทำชาหมักของผู้ผลิตท้องถิ่นมาผสมเข้าด้วยกัน ใช้สีที่สกัดจากธรรมชาติ เช่น สาหร่ายสไปรูลินา ผงถ่าน และดอกชบา เมื่อส่วนผสมทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันอย่างดีแล้ว เธอจะนำมาเทใส่แม่พิมพ์ผิวเรียบจนได้แผ่นแบคทีเรียที่มีลักษณะและคุณสมบัติอยู่ก้ำกึ่งระหว่างกระดาษกับพลาสติก โดยสามารถซีลติดกันได้ด้วยการใช้น้ำ ทำให้ไม่จำเป็นต้องใช้กาวในการปิดซีลบรรจุภัณฑ์ Elena ออกแบบบรรจุภัณฑ์ของเธอให้มี 3…

Continue Reading

บรรจุภัณฑ์จากสาหร่ายแทนพลาสติกใช้ครั้งเดียวทิ้ง ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติโดย Margarita Talep นักออกแบบชาวชิลี

ณ เวลานี้ บรรจุภัณฑ์อาหารถือเป็นอีกหนึ่งปัญหาใหญ่ที่กลุ่มนักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมต้องรับมือ คุณลองนึกดูสิว่ามีครั้งไหนไหมเวลาคุณไปตลาดหรือเดินตามซุูเปอร์มาร์เก็ต แล้วจะไม่เจอบรรจุภัณฑ์อย่างน้อย 1 อย่างที่ทำจากพลาสติก และด้วยจำนวนบรรจุภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นจากการใช้วัสดุที่ไม่สามารถรีไซเคิลเหล่านี้นี่เองที่ทำให้ Margarita Talep นักออกแบบชาวชิลีทดลองพัฒนาบรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวทิ้งด้วยการนำสาหร่ายซึ่งสามารถย่อยสลายกลับไปสู่ธรรมชาติและไม่ทำลายสิ่งแวดล้อมมาเป็นองค์ประกอบตั้งต้น เพื่อทดแทนการใช้พลาสติก ส่วนประกอบพื้นฐานของบรรจุภัณฑ์ที่ว่านี้เกิดขึ้นจากการนำโพลิเมอร์มาผสมกับน้ำที่ใส่ลงไปเพื่อเพิ่มความสามารถในการเปลี่ยนแปลงรูปร่างได้ดียิ่งขึ้น ลดความแข็งเปราะ และเพิ่มคุณสมบัติการใช้งานในอุณหภูมิต่ำได้ดีขึ้น กับส่วนประกอบสำคัญที่สุดอย่างวุ้นที่ Margarita ได้จากการสกัดสาหร่ายสีแดง เพื่อให้ได้ลักษณะโดยรวมคล้ายคลึงกับพลาสติก จากนั้น ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกนำมาต้มในอุณหภูมิ 80 องสาเซลเซียส และย้อมให้มีสีสันต่างๆ ด้วยการใส่สีที่สกัดได้จากผักผลไม้ ทั้งบลูเบอรี่ กะหล่ำปลีม่วง บีทรู้ด และแครอทลงไป เมื่อได้สารละลายที่มีลักษณะเป็นเจลแล้ว…

Continue Reading

LastSwab ก้านสำลีซิลิโคนสุดเก๋ ใช้ซ้ำได้แบบเท่ๆ ช่วยลดขยะในทะเลและสิ่งแวดล้อม

หนึ่งในภาพถ่ายสุดสะเทือนใจที่ว่ากันด้วยเรื่องการคุกคามของขยะพลาสติกไปยังธรรมชาติ สัตว์ และสิ่งแวดล้อม คงจะหนีไม่พ้นภาพม้าน้ำที่ว่ายน้ำอยู่ในทะเล โดยตรงส่วนหางมีก้านสำลีหรือคอตตอนบัดพันเกี่ยวไว้อยู่ ภาพภาพนี้พูดได้ดีถึงก้านสำลีพลาสติกชิ้นเล็กๆ ที่สามารถหลุดลงไปในทะเลได้ง่ายดาย และยังมีส่วนทำลายชีวิตของสัตว์ใต้ทะเลที่ทุกวันนี้มีอัตราการตายจากขยะพลาสติกอยู่ที่หนึ่งล้านตัวต่อปี ในแต่ละวันมีก้านสำลีถูกผลิตออกมาถึง 1,500 ล้านชิ้น แม้จำนวนถุงพลาสติกจะเยอะกว่า แต่ในปัจจุบัน เราก็มีถุงผ้าหรือถุงทางเลือกอื่นเข้ามาทดแทนการใช้ถุงพลาสติกแบบครั้งเดียวทิ้งกันแล้ว เช่นเดียวกับหลอดพลาสติก ที่ถูกทดแทนได้จำนวนหนึ่งด้วยหลอดแสตนเลส หลอดแก้ว และหลอดไม้ไผ่ แต่ในกรณีของก้านสำลีนั้น เรามีเพียงแค่ก้านสำลีจากไม้ไผ่ที่ยังคงเป็นสิ่งที่ใช้ครั้งเดียวทิ้ง (single-use) อยู่ดี ซึ่งในระยะยาวก็ยังนับว่าแก้ปัญหาไม่ได้ตรงจุดนัก สามดีไซเนอร์จากเดนมาร์ค คือ Nicolus Aagaard, Isabel Aagaard และ…

Continue Reading
Close Menu