Creative Citizen

‘by Humankind’ ผลิตภัณฑ์กรีนๆ เกร๋ๆ เน้นรียูส รีฟิล ลดการใช้พลาสติก

พลาสติกใช้ครั้งเดียวทิ้งเป็นปัญหาใหญ่สำหรับสิ่งแวดล้อม ในแต่ละปีมีขยะพลาสติกกว่า 10 ล้านตันถูกทิ้งลงในทะเลและอีกมากมายที่จบลงด้วยการฝังกลบรอเวลาย่อยสลายหลายร้อยปี ซึ่ง 1ใน 3 ของของผลิตภัณฑ์ที่ใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งที่ไปจบลงในสถานฝังกลบขยะคือ ผลิตภัณฑ์ส่วนบุคคล Brian Bushell และ Joshua Goodman ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าวและร่วมกันพัฒนาแบรนด์ผลิตภัณฑ์ส่วนบุคคล เพื่อช่วยลดปริมาณบรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง ที่มีชื่อว่า ‘by Humankind’ โดยจุดเริ่มต้นของแบรนด์เกิดขึ้นหลังจากที่ Bushell และแฟนได้เดินทางไปเที่ยวทะเลเพื่อจะไปดำน้ำที่ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ขณะที่กำลังจะลงน้ำ เขากลับพบขยะพลาสติกมากมายลอยเกลื่อนอยู่บนผิวน้ำ เมื่อกลับไปที่โรงแรมและกำลังจะอาบน้ำ เขาก็สังเกตเห็นว่าผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่อยู่รอบตัวล้วนแต่บรรจุในบรรจุภัณฑ์พลาสติก จึงทำให้เขาเริ่มตระหนักว่า ตัวเองเป็นส่วนหนึ่งของปัญหาและพยายามหาวิธีแก้ปัญหาดังกล่าว จึงเป็นที่มาของการสร้างแบรนด์นี้ขี้น by…

Continue Reading

โรงแรมในบาหลีทำได้จริงกับ Zero Waste พร้อมปันความรู้สู่โรงแรมที่สนใจ

ด้วยความตั้งใจที่จะเป็นแบรนด์ซึ่งสร้างผลกระทบต่อโลกน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ Potato Head Beach Club ในบาหลี ประเทศอินโดนีเซีย จึงออกแบบร้านอาหารของพวกเขาในนาม ‘Ijen’ ด้วยไอเดีย ‘ขยะเหลือศูนย์’ กับการใช้ทรัพยากรทุกอย่างอย่างคุมค่าสุดๆ เริ่มจากการออกแบบร้านแบบ open air เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสกับธรรมชาติและลดการใช้พลังงานไฟฟ้าแบบไม่จำเป็น การออกแบบองค์ประกอบการตกแต่งด้วยวัสดุรีไซเคิล เป็นต้นว่า เฟอร์นิเจอร์ที่ขึ้นรูปจากชิ้นส่วนมอเตอร์ไซค์เก่า การนำเศษจานชามแตกหักมาผสมซีเมนต์เพื่อทำเป็นพื้นร้าน การนำขวดไวน์ใช้แล้วมาทำเป็นภาชนะบรรจุเทียน ขณะที่ทุกเมนูของเขาก็เรียกว่าใส่ใจกันตั้งแต่ขั้นตอนการคัดเลือกวัตถุดิบที่จะใช้ของสดจากเกษตรกรท้องถิ่นเพื่อสร้างรายได้ให้แก่ชาวบ้าน รวมถึงการเลือกวัตถุดิบทางทะเลโดยทำงานร่วมกับ Bali Sustainable Seafood ที่สมาชิกชาวประมงจะใช้วิธีตกปลาและคัดเลือกปลาที่โตเต็มวัยในการนำมาทำเป็นอาหาร สำหรับในฟากของเชฟ พวกเขาเลือกใช้เทคนิคการทำอาหารที่ลดการปล่อยคาร์บอนฟุตปริ้นสู่ชั้นบรรยากาศ มีการแยกขยะตามประเภทเพื่อนำไปกำจัดอย่างเหมาะสม…

Continue Reading

‘Carenation’ พวงหรีดกระดาษ บริจาคเพื่อสังคม สร้างงานให้ชุมชน

‘ดอกไม้’ เป็นสิ่งสวยงามที่นิยมมอบให้แก่กันในโอกาสสำคัญต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นวันเกิด วันรับปริญญา วันครบรอบ วันพ่อ วันแม่ หรือแม้แต่วันที่ต้องการแสดงความอาลัย เราก็จะมอบ ‘พวงหรีด’ ให้กับงานศพเพื่อเป็นการแสดงความรัก ความเสียใจ ความเคารพ และรำลึกถึงผู้ที่ล่วงลับ ซึ่งส่วนใหญ่การจัดทำ ‘พวงหรีด’ จะนำดอกไม้สดมาจัดแต่งร่วมกับการใช้โฟม ซึ่งก่อให้เกิดขยะจำนวนมากและเมื่อเสร็จสิ้นงาน พวงหรีดเหล่านี้ก็จะถูกนำไปเผาทิ้งและเป็นสาเหตุหนึ่งของภาวะโลกร้อน ด้วยเหตุดังกล่าวจึงทำให้มีผู้รณรงค์ให้ใช้พวงหรีดที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ เพื่อลดขยะและเป็นประโยชน์ต่อผู้อื่น ไม่ว่าจะเป็นพวงหรีดพัดลม พวงหรีดต้นไม้ หรือพวงหรีดผ้าห่ม อย่างไรก็ตามพวงหรีดเหล่านี้ก็อาจเป็นภาระให้กับวัดและเจ้าภาพในการจัดการอยู่ไม่น้อย ล่าสุดกลุ่มคนรุ่นใหม่ไอเดียดีจึงรวมตัวกันพัฒนาโปรเจ็คท์ Carenation - พวงหรีดกระดาษ บริจาคเพื่อสังคมขึ้น…

Continue Reading

โรงเรียนอนุบาลไม้ไผ่ในอินโด เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ยืดหยุ่นพร้อมรับแผ่นดินไหว

เมืองตาซิกมาลายา ประเทศอินโดนีเซีย นอกจากจะเป็นที่ตั้งของภูเขาไฟกาลองกังอันยิ่งใหญ่ ที่ลาวาของมันทำให้ผืนแผ่นดินในภูมิภาคนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุอันส่งผลให้ที่นี่มีชื่อเสียงในเรื่องผลิตผลทางการเกษตร รวมทั้งขึ้นชื่อเรื่องไม้ไผ่และงานฝีมือจากไผ่แล้ว เมืองบนเกาะชวาตะวันตกแห่งนี้ ยังเป็นที่ตั้งของโรงเรียนอนุบาล Nur Hikmah ท่ามกลางทุ่งนาเขียวขจีที่ว่านี้ด้วย โรงเรียนอนุบาลดังกล่าวได้สตูดิโอสถาปัตยกรรมเจ้าถิ่น Architecture Sans Frontières Indonesia (ASF-ID) รับหน้าที่ออกแบบ โดยพัฒนางานนี้ร่วมกับกรรมการบริหารโรงเรียนและชุมชน อาคารหลังนี้ก่อร่างสร้างตัวขึ้นจากการไม้ไผ่ โด้วยทีมออกแบบมองเห็นศักยภาพของไม้ไผ่ในแง่ของการเป็นไม้โครงสร้างที่จะช่วยประคองฟอร์มอาคารให้เกิดความเสียหายน้อยที่สุดหากมีเหตุการณ์แผ่นดินไหว ซึ่งเป็นภัยธรรมชาติที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งในอินโดนีเซีย รวมไปถึงจุดแข็งอีกร้อยแปด ตั้งแต่เรื่องของความประหยัด อันเนื่องจากไม้ไผ่เป็นไม้ท้องถิ่นที่ขึ้นง่าย เติบโตเร็วและได้ดีในทุกสภาวะอากาศ รวมทั้งคุณสมบัติของมันที่สามารถดำรงอยู่ได้ในพื้นดินทุกประเภท เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อีกทั้งยังมีความแข็งแรง เหนียว สามารถยืดหด…

Continue Reading

AlgaeClad System ฟอกอากาศด้วยสาหร่าย ลดมลพิษ สร้างออกซิเจนแทนต้นไม้

ตลอดเดือนมกราคม 2562 ที่ผ่านมา ทั้งประเทศไทยและอีกหลายประเทศทั่วโลกต้องเผชิญกับวิกฤตการณ์จากฝุ่นละอองขนาดเล็ก PM 2.5 ที่เกินมาตรฐาน จากท้องฟ้าใสๆ ที่เคยได้เห็น กลับถูกปกคลุมไปด้วยฝุ่นขมุกขมัวที่เราเข้าใจว่าคือหมอกยามเช้า และนี่เป็นหนึ่งในเหตุการณ์ที่ทำให้ใครหลายคนเริ่มตระหนักถึงวิกฤตการณ์ของปัญหามลพิษที่คืบคลานและสร้างผลกระทบโดยตรงต่อเราแบบถึงเนื้อถึงตัวกันเข้าแล้ว แต่เอาเข้าจริง มลพิษทางอากาศไม่ใช่เรื่องใหม่และเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นมายาวนาน ซึ่งปัญหานี้ยังคงเป็นปัญหาคลาสสิคที่ทั้งองค์กรต่างๆ รวมทั้งภาครัฐของหลายๆ ประเทศต้องทางออก อย่างล่าสุดกับการเปิดใช้เส้นทางบายพาส เซ็นทรัล-หว่านไจ๋ ที่มาพร้อมระบบฟอกอากาศเพื่อลดมลพิษภายในฮ่องกง ที่จะช่วยกรองฝุ่นและแยกอนุภาคที่เป็นอันตรายออกมาก่อนจะปล่อยอากาศบริสุทธิ์ออกมานอกระบบ หรือถ้าลองข้ามมาดูฝั่งยุโรป เราจะเห็นโครงการที่พัฒนาขึ้นโดยกลุ่ม Photo.Synth.Etica ซึ่งเป็นการทำงานร่วมกันระหว่าง ecoLogicStudio, UCL's Urban Morphgenesis Lab และ…

Continue Reading

nat-2 รองเท้าสุดเท่จากกากกาแฟ ใส่ใจการผลิต เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

nat-2 เป็นอีกหนึ่งสินค้าที่ประกาศกร้าวว่าจะล้างมลทินเรื่องการผลาญทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมของวงการแฟชั่นให้จงได้ เพราะ nat-2 เป็นรองเท้าผ้าใบที่พยายามใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมให้มากที่สุด เริ่มตั้งแต่ พื้นรองเท้าด้านนอกที่ทางผู้ก่อตั้ง Sebastian Thies เลือกใช้ยางธรรมชาติ แทนที่จะใช้ยางสังเคราะห์เหมือนกับรองเท้าทั่วไป เพื่อลดปัญหาสารเคมีปนเปื้อนในดิน แถมยังลดความเสี่ยงในเรื่องสารเคมีอันตรายให้กับพนักงานทำรองเท้าอีกด้วย ส่วนพื้นรองเท้าด้านในนั้น Thies นักออกแบบเยอรมันที่เคยทำรองเท้าจากเชื้อรามาแล้ว เลือกใช้จุกไม้ก๊อกที่ทำจากธรรมชาติมาเป็นวัสดุ ทำให้ออกมากลายเป็นพื้นรองเท้าสีสวยที่นุ่มไม่เหมือนใคร แต่ที่เด็ดที่สุดก็คือส่วนของรองเท้าด้านนอกที่เราเห็นว่าเหมือนหนังสัตว์นั้น จริงๆ แล้ว ไม่ใช่หนังสัตว์ แต่ทำจากวัสดุที่ได้จากการนำเอาขวดน้ำพลาสติกไปรีไซเคิล ทำให้นอกจากจะเป็นการลดภาวะโลกร้อนจากการทำปศุสัตว์แล้ว ก็ยังช่วยในเรื่องขยะพลาสติกที่กำลังล้นโลกอีกด้วย เด็ดกว่านั้นคือสีช็อกโกแลตของรองเท้า ก็ได้มาจากสีของกากกาแฟเหลือใช้ ซึ่งเมื่อเอากากกาแฟมาใช้นั้น ทำให้นอกจาก nat-2…

Continue Reading

เมื่อแบรนด์แฟชั่นประกาศเปลี่ยนวิถีการผลิต! ไม่สร้างขยะใหม่ ไม่ทำลายทรัพยากรโลก

Everlane คือแบรนด์แฟชั่นสัญชาติอเมริกันที่พยามยามสร้างจุดยืนการทำธุรกิจแบบโปร่งใสไม่มิดเม้ม บนเว็บไซต์ของพวกเขานอกจากจะมีคอลเล็กชั่นต่างๆ ให้ลูกค้าเลือกสรรแล้ว พวกเขายังมีสตอรี่ที่เป็นข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับกระบวนการผลิต สถานที่ตั้งโรงงาน มีการอธิบายกลยุทธ์การตั้งราคาเปรียบเทียบกับคู่แข่ง รวมถึงเหตุผลโน้มน้าวใจที่ทำให้ผู้บริโภคเล็งเห็นถึงข้อดีของสินค้าแฟชั่นคุณภาพที่ใช้ได้นานโดยไม่ต้องตามเทรนด์ คงไม่ผิดหากจะบอกว่า Everlane คืออีกหนึ่งแบรนด์แฟชั่นสวนกระแสที่มุ่งหวังจะล้างภาพเสียๆ ของอุตสาหกรรมแฟชั่นที่เคยตกเป็นผู้ต้องหาต่อสิ่งแวดล้อมโลกมาอย่างยาวนาน ความพยายามครั้งล่าสุดของแบรนด์นี้ (และอาจจะเป็นครั้งที่สร้างผลกระทบได้ชัดเจนที่สุดด้วย) ก็คือการออกมาประกาศพันธสัญญาว่า Everlane จะยุติการใช้ ‘พลาสติกใหม่’ ในกระบวนการผลิตสินค้าทั้งหมดให้ได้ภายในปี ค.ศ.2021 ผู้บริหารแบรนด์แถลงกับสำนักข่าวต่างๆ ว่า “ภายในปี 2021 ทั้งเสื้อผ้า รองเท้า แอคเซสซอรี่ และบรรจุภัณฑ์ของ Everlane ทั้งหมดทั้งปวงจะไม่มีส่วนประกอบของพลาสติกใหม่อีกเลย…

Continue Reading

ZeroMoment Refillery ร้านค้าไร้บรรจุภัณฑ์ นำภาชนะมาเอง ซื้อเท่าไหร่ จ่ายเท่านั้น

ZeroMoment Refillery เป็นร้านค้าขายของใช้แสนธรรมดาในชีวิตประจำวันที่เรามองว่า 'เก๋' ที่สุดในตอนนี้ สาเหตุของความเก๋ก็เพราะ ZeroMoment Refillery เป็นร้านที่จำหน่ายของใช้ทั่วไป ตั้งแต่ น้ำยาซักผ้า น้ำยาล้างจาน แชมพู ข้าว เครื่องปรุงต่างๆ เส้นพาสต้า ธัญพืช ผลไม้อบแห้ง ฯลฯ โดยที่ไม่มีบรรจุภัณฑ์ให้คนที่มาซื้อ แต่ลูกค้าของร้านต้องเอาภาชนะมาใส่กลับบ้านไปเอง แน่นอนว่าจุดเริ่มต้นของแนวคิดร้านขายของใช้ที่ไม่มีบรรจุภัณฑ์นี้ มาจากความต้องการช่วยลดขยะพลาสติกที่กำลังล้นโลกจนกลายเป็นปัญหาใหญ่อยู่ในขณะนี้ ร้านขายของที่ไม่มีบรรจุภัณฑ์นี้ยังนับเป็นการแสดงความรับผิดชอบในส่วนของผู้ขายที่เข้ามาช่วยตอบโจทย์ให้กับผู้ซื้อหลายรายที่อยากจะลดขยะพลาสติก แต่ก็ไม่สามารถทำได้ร้อยเปอร์เซนต์ เพราะถึงแม้จะพกแก้วน้ำแสตนเลส งดรับหลอดพลาสติก ใช้ถุงผ้าเวลาไปซื้อของ ฯลฯ แล้วก็ตาม…

Continue Reading

ของดี…ดูที่อะไรบ้าง? คลิปที่ทำให้การเข้าซูเปอร์มาร์เก็ตครั้งต่อไป…ไม่เหมือนเดิม

ในยุคตลาดสดเหลือน้อยเต็มที แต่ซูเปอร์มาร์เก็ตผุดเป็นดอกเห็ด ทำให้ซูเปอร์มาร์เก็ตกลายเป็นเแหล่งจับจ่ายและเป็นผู้รับซื้ออาหารจากผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด คุณภาพชีวิต สิทธิ และรายได้ของคนต้นทางในเส้นทางล้ำเลียงอาหารไม่น้อย จึงขึ้นอยู่กับซูเปอร์มาร์เก็ต ถึงเวลาที่ 'คนปลายน้ำ' อย่างพวกเราต้องร่วมกันดูแลชีวิต 'คนต้นทาง' 'Dear Supermarkets' หรือ 'ซูเปอร์มาร์เก็ตที่รัก' เป็นการรวมตัวกันของเครือข่ายกินเปลี่ยนโลก มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค และอ็อกแฟมประเทศไทย โดยการสนับสนุนจากโครงการ SWITCH Asia สหภาพยุโรป จึงอยากชวนทุกคนในฐานะผู้บริโภคและซูเปอร์มาร์เก็ตมาให้ความสำคัญกับ ‘คนต้นทาง’ เพราะว่าอาหารที่ดีจริงต้องไม่ทำร้ายคนต้นทาง ไม่ทำร้ายสิ่งแวดล้อม และต้องแฟร์กับผู้บริโภค  และเพื่อให้ทุกคนได้รับรู้ในวงกว้างและกระจายออกอย่างรวดเร็วจึงออกคลิปชวนทุกคนร่วมกันส่งเสียงถึงซูเปอร์มาร์เก็ต โดยมีเนื้อหาที่เข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน…

Continue Reading

City Cell เรือนอเนกประสงค์สำหรับคนเมืองลดปัญหาสิ่งแวดล้อมแบบครบวงจร

ด้วยผลพวงจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่เข้าขั้นวิกฤตมากขึ้นเรื่อยๆ ในปัจจุบัน ไม่เพียงแต่จะส่งผลกระทบต่อทั้งธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังต่อเนื่องไปที่สังคมและเศรษฐกิจของโลกด้วยเช่นกัน โดยปัญหาที่ว่ามานี้ ทำให้ NEXT Institute กลุ่มนักวิจัยรุ่นใหม่ที่มีฐานทัพอยู่ในเมืองเบอร์โน สาธาณรัฐเชค นำเสนอโครงการต้นแบบชื่อ City Cell Prototype (CCP) เพื่อเป็นอีกหนึ่งกำลังสำคัญในการลดผลกระทบที่เกิดขึ้น โดยมอบหมายให้ทีมสถาปนิก KOGAA เข้ามารับหน้าที่ในการออกแบบ City Cell Prototype มีลักษณะเป็นพาวิลเลี่ยนขนาด 300 ตารางฟุต สร้างขึ้นจากไม้ ภายในมีที่นั่งซึ่งสามารถจุคนได้ 15 คน มีการดีไซน์ระบบเก็บกักน้ำฝนเพื่อใช้รดน้ำต้นไม้ในแปลงสวนแนวตั้ง…

Continue Reading
Close Menu