FLOODED : เมนูสุดแนวรอวันน้ำท่วมโลก
จากการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์บ่งชี้ว่าตั้งแต่ ปี 1900 หรือ พ.ศ. 2443 เป็นต้นมา ระดับน้ำทะเลสูงขึ้นมากกว่า 19 เซติเมตร แล้วมีแนวโน้มจะสูงขึ้นอีก 40-60 เซนติเมตรในระยะเวลาไม่นาน ก็หมายถึงสภาวะอากาศโลกร้อนกำลังคุกคามวิถีชีวิตคนและสัตว์บนโลกรุนแรงขึ้นอย่างรวดเร็ว ทว่ารายงานความเปลี่ยนแปลงต่างๆ เหล่านี้ดูจะไม่ทำให้ผู้คนสะทกสะท้านและปรับเปลี่ยนวิธีคิดหรือพฤติกรรมการบริโภคได้เท่าใดนัก อาจเป็นว่าผู้คนจำนวนมากไม่เชื่อว่าวิบัตินี้จะเกิดขึ้นจริง แต่ก็เป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องเตือนผู้คนในหลายๆ ด้าน และนี่เป็นอีกหนึ่งหนทางที่จะช่วยกระตุ้นให้ชาวโลกตระหนักถึงวิกฤติโลกด้วยภาพถ่ายชุด Flooded เมนูอาหารสำหรับอนาคตเมื่อวันที่น้ำท่วมโลก Allie Wist ศิลปินชาวอเมริกัน เธอสนใจในด้านวัฒนธรรมอาหารรวมถึงระบบอาหาร และทำงานด้านนี้มาอย่างต่อเนื่อง เธอยังเป็นอาร์ตไดเร็กเตอร์ให้กับนิตยสาร Saveur โดยนำเสนอผลงานภาพถ่ายที่สะท้อนถึงปัญหาภาวะโลกร้อนผ่านเมนูอาหาร…