Creative Citizen

ภาพถ่ายอาหารในหนึ่งสัปดาห์ของเด็กๆ สะท้อนพฤติกรรมการกินจากมุมต่างๆ ของโลก

ไม่เพียงแค่ภาพสวยดูเพลินเท่านั้น แต่ในหนังสือ Daily Bread: What Kids Eat Around the World ของช่างภาพ Gregg Segal เรายังได้เรียนรู้วัฒนธรรมด้านอาหารที่แตกต่างกันในหลายประเทศ เพราะ Segal ใช้เวลาถึง 3 ปี ในการเดินทางไปถ่ายภาพเด็กๆ ใน 9 ประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา อินเดีย มาเลเซีย เยอรมนี บราซิล เซเนกัล และสหรัฐอาหรับเอมิเรต เป็นต้น โดยเขาเลือกบันทึกภาพเด็กๆ เหล่านั้นร่วมกับอาหารประเภทต่างๆ ที่พวกเขากินเข้าไปภายในหนึ่งสัปดาห์ที่ผ่านมา ซึ่งหน้าตาของอาหารหลายจาน ก็เป็นสิ่งใหม่ที่ผู้ชมอย่างเราได้รู้จักกันเป็นครั้งแรกจริงๆ เสียด้วย (more…)

Continue Reading

Temple Snack Club วัดญี่ปุ่นชวนแบ่งปันของถวายพระให้ชาวบ้านผู้ยากไร้

ความยากจนกับประเทศญี่ปุ่นดูจะเป็นการจับคู่ที่เราไม่ค่อยคุ้น แต่เชื่อหรือไม่ว่า หนึ่งในปัญหาสังคมของญี่ปุ่นคือ ความยากจน จากผลสำรวจของกระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการในประเทศญี่ปุ่นพบว่า มีเด็กญี่ปุ่นหนึ่งในเจ็ดตกอยู่ในสภาวะยากจน (นึกถึงหนังเรื่อง Nobody Knows ขึ้นมาทันที!) รู้หรือไม่--ความยากจนของเด็กๆ ในญี่ปุ่นนั้น ทางเศรษฐศาสตร์ได้จัดอยู่ในระดับที่เรียกว่า Relative Poverty คือความยากจนที่ดูภายนอกแล้วเหมือนคนปกติธรรมดา ดูไม่ออกว่ายากจน แต่ความเป็นจริงแล้วรายได้ของครอบครัวนั้นไม่เพียงพอต่อการใช้ชีวิตได้อย่างปกติ เป็นความยากจนที่แตกต่างจาก Absolute Poverty ซึ่งเป็นระดับที่เราเห็นได้ชัด อย่างเช่นความยากจนในประเทศกำลังพัฒนา ความน่าเป็นห่วงของ Relative Poverty คือสิ่งที่เรียกว่า 'ความยากจนที่มองไม่เห็น'…

Continue Reading

‘Nico Eats’ ของเล่นสุดเก๋ไก๋ ปลูกฝังนิสัยการกินที่ดีให้เด็กน้อย

Nico Eats คืองานดีไซน์ที่สลัดลุคแข็งๆ ทื่อๆ ตรงไปตรงมาของอุปกรณ์ทดลองวิทยาศาสตร์ให้กลายเป็นของเล่นโทนสีพาสเทลน่ารักและชวนให้หยิบเล่น โดยมีเป้าหมายเพื่อกระตุ้นให้เด็กๆ สร้างนิสัยรับประทานอาหารที่ดีผ่านการเล่นเชิงทดลอง นี่คือผลงานของ Florencia Sepulveda ดีไซเนอร์ที่สนใจงานออกแบบที่เชื่อมโยงกับวิถีชีวิตของผู้คน โดยเฉพาะเรื่องสุขภาพจิตใจและอาหารการกิน กับงานชิ้นนี้เธอได้ทำการค้นคว้ามาว่า ประสบการณ์ด้านอาหารในวัยเด็กของคนเรานั้นเป็นพื้นฐานที่สำคัญในการกำหนดลักษณะอาหารที่เราชอบและนิสัยการกินของเราไปจนโต รวมไปถึงเรื่องที่เด็กๆ มักจะกลัวการกินอาหารชนิดใหม่ๆ ที่ไม่คุ้นเคย ซึ่งจะทำให้ขาดโอกาสในการได้รับอาหารที่หลากหลายเพียงพอ ของเล่นชุด Nico Eats จึงถูกสร้างขึ้นมาโดยมีกลุ่มเป้าหมายอยู่ที่เด็กเล็กวัย 3-6 ปี ประกอบด้วยอุปกรณ์ของเล่นที่จะใช้ควบคู่กับหนังสือภาพที่มีตัวละครหลักชื่อ Nico ที่จะเล่าเรื่องและชวนน้องๆ ให้ลงมือทำตาม ผ่านการเล่น 2…

Continue Reading

Neobio: ร้านอาหาร + สนามเด็กเล่น ให้เด็กวิ่งเล่นสนุก ผู้ใหญ่นั่งเล่นก็สบาย

“พาเด็กๆ ไปทานข้าวนอกบ้านกันเถอะ” แค่คุณพ่อเอ่ยปากชวน...คุณแม่ก็เหนื่อยล่วงหน้าไปแล้วสามชั่วโมง! (หรือไม่ก็กลับกัน) สำหรับหลายๆ บ้านที่ไม่นิยมวัฒนธรรมการใช้พี่เลี้ยง เรื่องการพาลูกเล็กวัยซนไปลั้นลาในที่สาธารณะนั้น ดูจะเป็นหนึ่งในลิสต์ความเหนื่อยล้าประจำสัปดาห์ของพ่อแม่ แต่สำหรับชาวเมืองเซี่ยงไฮ้ พวกเขาเพิ่งพบทางออกสวยๆ จากการออกแบบร้านอาหารสไตล์แฟมิลี่เฟรนด์ลี่ที่เป็นเหมือนแดนสวรรค์ของทั้งครอบครัวในคราเดียว Neobio เป็นทั้งร้านอาหารและแหล่งสันทนาการสำหรับครอบครัวยุคใหม่ ออกแบบขึ้นโดยสตูดิโอ X+Living (ประเทศจีน) เพื่อให้เป็นพื้นที่แห่งความสุขของทั้งครอบครัว ด้วยสีสัน โครงสร้าง และฟังก์ชั่นที่ตอบโจทย์ครบทุกเจเนอเรชั่น LI Xiang ดีไซน์ไดเร็กเตอร์จาก X+Living อธิบายถึงผลงานชิ้นนี้ของเธอว่า “เป็นเสมือนโลกในฝันของเด็กๆ ที่ผู้ปกครองสามารถเข้าไปมีส่วนร่วมด้วยได้ เด็กๆ จะมีพื้นที่ให้เล่นสนุกกับจินตนาการได้เต็มร้อย ในขณะที่คุณพ่อคุณแม่…

Continue Reading

สนามเด็กเล่นหมีบราวนด์และผองเพื่อนให้เด็กเล่นสนุกปลอดภัยจนผู้ใหญ่ก็ยังอิจฉา!

‘สนามเด็กเล่น’ อาจเป็นเพียงพื้นที่ที่เด็กๆ ใช้เวลาว่างของพวกเขาเล่นสนุกกับเพื่อนๆ ในวัยใกล้เคียงกัน ผลบวกที่มองเห็นนอกจากความสนุก ก็คงเป็นเรื่องโอกาสที่ให้พวกเขาได้ขยับปรับร่างกายเพื่อรองรับการเจริญเติบโตในอนาคต แต่ลึกลงไปกว่านั้น สนามเด็กเล่นให้อะไรมากกว่าที่เราคิด จากผลการวิจัย การเล่นก็ไม่ต่างไปจากการรับประทานอาหารที่ดีและนอนหลับเพียงพอ ที่ทำให้เราเติบโตอย่างมีคุณภาพ เพราะการเล่นให้ทั้งประสบการณ์และพัฒนาการด้านต่างๆ เป็นต้นว่า การฝึกทักษะในการเข้าสังคมและสร้างปฏิสัมพันธ์กับเพื่อน การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า การใช้ความคิดสร้างสรรค์ และรู้จักอดทนอดกลั่น รวมทั้งเอื้อเฟื้อต่อผู้อื่น ไม่ต่างไปจากสนามเด็กเล่นที่อื่นๆ 'inKids with Linefriends Playground' สนามเด็กเล่นในร่มแห่งล่าสุดในปักกิ่งเองก็เกิดขึ้นด้วยเหตุผลแบบเดียวกันนี้ โครงการดังกล่าวเป็นความร่วมมือระหว่าง Beijing Yusheng Yintai Business Management…

Continue Reading

ดินเนอร์สุดหรูด้วยชุดช้อนส้อมพิเศษ ร่วมบริจาคช่วยเหลือเด็กปากแหว่งเพดานโหว่

สุภาษิตไทยเปรียบคนรวยเหมือนคาบช้อนเงินช้อนทองมาเกิด แต่คราวนี้คนรวยอาจจะลำบาก เพราะช้อนเงินที่ใช้มีความผิดปกติ Smile Asia  พันธมิตรสากลช่วยเหลือผู้ป่วยปากแหว่งเพดานโหว่ ประเทศสิงคโปร์ ร่วมกับ McCann Health เชิญชวนแขกระดับวีไอพีมารับประทานดินเนอร์สุดหรูที่โรงแรม Ritz-Carlton  สิงคโปร์ บรรยากาศและอาหารจากเชฟชั้นดีดูไม่มีอะไรผิดปกติ แต่เครื่องเงินสำหรับการรับประทานอาหารที่บริกรมอบมาให้ ทั้งช้อน ส้อม และมีด แทนที่จะเป็นรูปทรงที่เคยใช้กันปกติทุกวันกลับแหว่งไม่ครบสมบูรณ์ทำให้การรับประทานอาหารไม่สะดวกสบาย ตักอาหารยาก รับประทานก็ลำบาก แต่เมื่อแขกทุกท่านได้ทราบจุดประสงค์ของการกระทำเช่นนี้แล้วก็ต้องให้อภัย เพราะนี่คือรูปแบบของแคมเปญรณรงค์บริจาคช่วยเหลือเด็กเล็กที่มีปัญหาปากแหว่งเพดานโหว่ ซึ่งช้อนส้อมและมีดที่มีความแหว่งทำให้พวกเขาได้สัมผัสถึงประสบการณ์ในการรับประทานอาหารซึ่งเป็นกิจวัตรประจำวันง่ายๆ ที่พวกเขาไม่เคยคิดว่ามันยากลำบากแค่ไหนสำหรับเด็กที่มีปัญหากับสภาวะนี้ และไม่ใช่ลำบากแค่มื้อเดียว แต่ยังทุกมื้อไปตลอดชีวิตของพวกเขาหากไม่ได้รับการรักษา เด็กที่มีภาวะปากแหว่งหรือเพดานโหว่มักมีปัญหาการดูดกลืนอาหาร เด็กจะดูดกลืนนมได้ลำบาก และเนื่องจากภาวะปากแหว่งเพดานโหว่ เป็นความผิดปกติที่ซับซ้อน…

Continue Reading

A Thread of Hope ช่วยพ่อแม่เด็กหาย แม้ใจสลายแต่ยังความหวังยังมี

ปัญหาการลักพาตัวเด็กกำลังเป็นปัญหาใหญ่ในประเทศจีน มีเด็กหายตัวไปหลายพันคนในแต่ละปี เฉพาะปี 2015 ปีเดียวก็มีเด็กหายถึง 59,007 คน สร้างความหวาดกลัวให้กับพ่อแม่ชาวจีนเป็นอย่างมาก และรัฐบาลจีนดูจะไม่สามารถจัดการอะไรได้ในเรื่องนี้ จะติดตามหาลูกเองก็ยากยิ่งกว่างมเข็มในมหาสมุทร เพราะประเทศจีนกว้างใหญ่ไพศาลเหลือเกิน Bao Bei Hui Jia องค์กรไม่แสวงผลกำไรช่วยเหลือและให้ข้อมูลเด็กหายในประเทศจีน ร่วมกับ TBWA เอเยนซี่โฆษณา เมืองเซี่ยงไฮ้ จัดแสดงงานศิลปะแนว Installation ภายใต้ชื่อว่า A Thread Of Hope  ณ แกลอรี่ M50 แสดงภาพที่ถักทอจากเส้นด้ายหลากสีเป็นภาพเด็กหายและครอบครัว…

Continue Reading

ศูนย์ชุมชนสำหรับเด็กในฟุคุชิมะเพื่อการพัฒนาเด็ก ออกแบบโดยสถาปนิกอาสา

ในขณะที่โลกเสรีขับเคลื่อนด้วยทุนนิยม สถาปัตยกรรมเองก็เป็นสิ่งที่ขับเคลื่อนด้วยเงินทุนจากสังคมนั้นๆ หลายครั้งจุดมุ่งหมายของสถาปัตยกรรมไม่ได้ถูกรับใช้ให้กับผู้คนจำนวนมาก แต่กลายเป็นพูดถึงเรื่องความคุ้มทุนเสียมากกว่า แล้วสถาปัตยกรรมจะรับใช้ชุมชน มากกว่าคนกลุ่มเดียวได้อย่างไร? คำถามนี้จะลองให้สถาปนิกอย่าง Shigeru Ban ตอบด้วยการออกแบบศูนย์ชุมชนสำหรับเด็กฟุคุชิมะ งานออกแบบสถาปัตยกรรมที่เกิดจากการบรรเทาภัยพิบัติด้วยเครือข่ายสถาปนิกอาสา อาคารหลังนี้สนับสนุนโดย LVMH หรือ Louis Vuitton and Moët Hennessy Group เพื่อสนับสนุนให้งานนี้รับใช้เหล่าเด็กที่เมืองโซมะ จังหวัดฟุคุชิมะ ประเทศญี่ปุ่น พื้นที่ภายในรองรับกิจกรรมสำหรับการพัฒนาของเด็กในชุมชน ทั้งห้องสมุดที่ออกแบบเป็นชั้นครึ่ง ส่วนอ่านหนังสือที่ภายในประกอบด้วยแปลงผักแนวดิ่งไปตลอดผนัง พื้นที่กึ่งภายนอกภายในตรงทางเดินรอบคอร์ตกลางเป็นส่วนอเนกประสงค์ รวมถึงร่มเงาที่จะเกิดขึ้นจากต้นไม้ตรงกลางด้วยเช่นกัน นอกจากกิจกรรมที่ถูกออกแบบให้รองรับกับชุมชนแล้ว ยังมีการคำนึงถึงการใช้พลังงานสะอาด…

Continue Reading

The REAL Justice League! ช่างภาพอเมริกันถ่ายภาพ ‘นักสู้ตัวจิ๋ว’ เป็นเหล่าฮีโร่สร้างพลังบวก

งานนี้มีน้ำตาซึม... เมื่อช่างภาพดิจิทัลชาวอเมริกัน Josh Rossi นำเสนอผลงานภาพถ่ายส่วนตัวที่ช่วยปลุกพลังใจให้กับเหล่าเด็กน้อยผู้เป็น 'ซูเปอร์ฮีโร่' ในชีวิตจริง เพราะพวกเขากำลังฝ่าฟันกับอุปสรรคที่ใหญ่หลวงในชีวิต...และน่าจะต้องการกำลังใจกันแบบสุดๆ Josh ตั้งชื่อโปรเจ็กต์ภาพถ่ายสุดเจ๋งนี้ว่า The REAL Justice League! โดยเขาและภรรยาทำงานร่วมกับนักออกแบบคอสตูม Julie Whiteley ชวนเด็กชายหญิงต่างวัย 6 คนที่มีความพิการและภาวะป่วยรุนแรงออกมาเล่นสนุกนอกบ้าน เปลี่ยนบรรยากาศด้วยการถ่ายรูปเล่นกับ Josh ผู้วางแผนจะเนรมิต ‘ภาพซูเปอร์ฮีโร่’ ของพวกเขาให้ออกมาเป็นของขวัญสุดปัง! “ผมอยากให้เด็กๆ ได้มองเห็นถึงความแข็งแกร่งในตัวของพวกเขาเองครับ และอยากให้ภาพชุดนี้สร้างรอยยิ้มและกำลังใจให้กับคนอื่นๆ ในสังคมที่กำลังต้องเผชิญปัญหาคล้ายๆ กันด้วย”…

Continue Reading

Papier Machine: ตัด แปะ พับ กระดาษให้เป็นของเล่นอิเล็กทรอนิกส์

ของเล่นสำหรับเด็กได้เดินทางมาไกลถึงขั้นที่เราสามารถใช้ตัด แปะ พับ กระดาษให้เป็นอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ต่างๆ เพื่อสงเสริมให้เด็กๆ ได้เรียนรู้ถึงลักษณะต่างๆ ของอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ลักษณะการใช้งาน และพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ของเด็กๆ ได้อีกด้วย ดีไซเนอร์ชาวฝรั่งเศสสองคนได้แก่ Marion Pinaffo และ Raphaël Pluvinage ได้สร้างชุดของเล่นอิเล็กทรอนิกส์จากกระดาษขึ้นมา โดยพวกเขาเรียกมันว่า Papier Machine มาในรูปของกล่องสีดำ ข้างในมีชุดของเล่นต่างๆ เช่น สวิสต์ เซ็นเตอร์ตรวจจับต่างๆ และกลไกการทำงานที่เกี่ยวกับกับอุปกรอิเล็กทรอนิกส์ แต่ความพิเศษของ Papier Machine  ไม่ใช่แค่การแกะกล่องดำออกมาแล้วเอามาตัด…

Continue Reading
  • 1
  • 2
Close Menu