Creative Citizen

SCOBY แพ็กเกจจิ้งใส่อาหารแทนพลาสติก เพาะเองได้ ย่อยสลายได้ แถมกินได้ด้วย

ขณะที่ทั่วโลกกำลังให้ความสนใจกับการ 'ลด' การใช้พลาสติก ด้วยการกลับไปใช้ภาชนะใส่อาหารและข้าวของแบบเก่า เช่น ถุงผ้า ปิ่นโต แก้ว แสตนเลส ฯลฯ เราคงปฏิเสธไม่ได้ว่า ภาชนะเหล่านั้นยังคงมีข้อจำกัดบางอย่างที่ทำให้ใช้งานได้ไม่สะดวกสบายเท่าพลาสติก ดังนั้นอีกความพยายามที่จำเป็นต้องดำเนินควบคู่กันไปก็คือ การคิดค้นวัสดุที่สามารถใช้งานได้เหมือนพลาสติก แต่ย่อยสลายได้ ไม่ทำลายโลกเหมือนพลาสติก ในประเด็นนี้ เราได้เห็นคนรุ่นใหม่จำนวนไม่น้อยให้ความสนใจและออกมาแสดงความสามารถ Roza Janusz นักศึกษาด้านงานออกแบบชาวโปแลนด์เป็นหนึ่งในนั้น กับโปรเจ็กต์ที่ชื่อว่า 'SCOBY ' วัสดุที่เธอคิดค้นขึ้นมาสามารถใช้เป็นแพ็กเกจจิ้งใส่อาหารที่มีน้ำหนักเบาได้เหมือนพลาสติก ปลอดภัยสำหรับบรรจุอาหารที่มีความเป็นกรด แถมยังสามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ และกินได้อีกด้วย! สาเหตุที่แพ็กเกจจิ้งของ Janusz…

Continue Reading

Ekoplaza ซูเปอร์มาร์เก็ตในเนเธอร์แลนด์ชวนช็อปสินค้าโซนใหม่ ‘ไร้พลาสติก’

ในหลายทศวรรษที่ผ่านมาประชากรโลกถูกหล่อหลอมให้เชื่อมาโดยตลอดว่า “เราจะอยู่กันเป็นสุขไม่ได้…ถ้าอุตสาหกรรมอาหารบนโลกนี้ไม่มีพลาสติก” แต่นั่นเห็นจะเป็นแค่คำโกหกคำโต เพราะล่าสุดซูเปอร์มาร์เก็ตเชนใหญ่สัญชาติดัชท์นาม Ekoplaza ได้ก้าวออกมาท้าทายมายาคตินี้ด้วยการเปิดพื้นที่ขายโซนใหม่ที่บอกลาพลาสติกแบบร้อยเปอร์เซ็นต์ ณ สาขาเปิดใหม่ของเจ้าพ่อซูเปอร์มาร์เก็ต Ekoplaza กลางกรุงอัมสเตอร์ดัม สินค้ากว่า 700 รายการได้ถูกนำเสนอสู่ผู้บริโภคในบรรจุภัณฑ์รูปแบบใหม่ที่ไม่ใช้พลาสติกแม้แต่น้อย รวมถึงวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ บนชั้นขายก็ผลิตขึ้นจากวัสดุทางเลือกประเภทอื่นทั้งหมด ไอเดียท้าทายวงการบริโภคกระแสหลักนี้เกิดขึ้นบนความร่วมมือระหว่างแบรนด์ค้าปลีก Ekoplaza กับกลุ่มรณรงค์ด้านสิ่งแวดล้อม A Plastic Planet ที่ต้องการจะกระตุ้นให้ประชากรโลกเปลี่ยนแปลงทัศนคติเดิมๆ เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์อาหาร และหันมาช่วยกันลดจำนวนขยะพลาสติกที่กำลัง ‘ล้นมหาสมุทร’ อยู่ในทุกวันนี้ นาย Erik Does ผู้บริหารสูงสุดของ…

Continue Reading
Close Menu