Creative Citizen

Tater Tats สติ๊กเกอร์รอยสักรูปผักผลไม้ ส่งเสริมการกินผัก สนับสนุนเกษตรกร

ไอเดียน่ารักๆ ของรอยสัก (ชั่วคราว) รูปผักผลไม้ชนิดต่างๆ นี้ เริ่มต้นขึ้นในวันหนึ่งที่ Jenna Weiler เกษตรกรและนักลงทุนทางด้านอาหาร กำลังทำงานของเธออยู่ในฟาร์มแห่งหนึ่งทางตะวันตกของรัฐมิชิแกน ประเทศสหรัฐอเมริกา แล้วเธอก็พูดเล่นกับเพื่อนๆ ชาวเกษตรกรของเธอว่า “ฉันน่าจะสักรูปถั่วฝักยาวไว้ที่แขนนะ ได้จะจำได้ว่ามันควรจะเก็บเกี่ยวเมื่อมีขนาดเท่าไร” แต่แทนที่เธอจะสักรูปถั่วฝักยาวไว้บนแขนจริงๆ Weiler ก็หันไปลองทำสติ๊กเกอร์รอยสักในนามของ Tater Tats ขึ้น โดยเธอคิดว่ามันคงจะดูน่ารักดีโดยเฉพาะสำหรับคนชอบกินผัก และก็เป็นของเล่นสวยๆ ให้เด็กๆ ได้เพลิดเพลินและได้ความรู้ไปในเวลาเดียวกัน เพราะรอยสักที่เธอแบ่งออกเป็นชุดๆ ตามประเภทของผักที่ขึ้นตามฤดูกาลต่างๆ คือ ฤดูร้อน ฤดูใบ้ไม้ผลิ…

Continue Reading

เทสโก้ประเทศจีนส่ง Safety Bag ถุงใส่ผักผลไม้สังเคราะห์แสง ช่วยกำจัดจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนมากับผัก

ชาวจีนต้องตกอยู่ในสภาพเสี่ยงสูง เพราะผลไม้และผักสดที่นำเข้ามาวางขายในซูเปอร์มาร์เก็ตปนเปื้อนสารเคมีเกือบทุกชนิด ซึ่งสารพิษในผักผลไม้เหล่านี้เป็นบ่อเกิดของโรคมะเร็ง ตับถูกทำลาย เบาหวาน ไตวาย ทำลายระบบประสาท พิษเรื้อรังต่อระบบประสาท ทำลายระบบประสาทส่วนกลาง แม้จะมีพืชผักปลอดสารพิษหรือผักออร์แกนิกเป็นทางเลือก แต่ราคาของพืชผักเหล่านี้ก็แพงกว่าปกติ เทสโก้ ในฐานะไฮเปอร์มาร์เกตชั้นนำของโลก ใส่ใจในความสะอาด สดใหม่ของผักผลไม้ และห่วงใยสุขภาพ และสร้างสรรค์สิ่งที่ดีกว่าเพื่อผู้บริโภคเสมอ แต่ตามระบบเศรษฐกิจและความเป็นจริง เทสโก้จะไม่สามารถควบคุมการนำเข้าของผักผลไม้ปนเปื้อนสารเคมีได้ แต่เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค เทสโก้จึงร่วมกับเอเยนซี่โฆษณา Cheil ฮ่องกง นำเสนอถุงพลาสติกใส่ผักผลไม้ หน้าตาน่ารัก ชื่อว่า Safety Bag ที่สามารถกำจัดจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนมากับผักผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ...ฟังดูเป็นไปไม่ได้ แต่ทดสอบแล้วว่าทำได้จริง …

Continue Reading

Vegeo Vegeco คอนเซ็ปต์ร้านชำยุคโมเดิร์นเพื่อวิถีชุมชนและสุขภาพ

‘ร้านชำแถวบ้าน’ เคยเป็นธุรกิจท้องถิ่นที่คุ้นตาพวกเรา ก่อนที่ยุคแห่งซูเปอร์มาร์เก็ตและแฟรนไชส์ร้านสะดวกซื้อจะเข้ามากลืนกินลมหายใจของพวกมันไปจนหมด ไม่เว้นแม้แต่ในประเทศที่รักความเป็นท้องถิ่นมากๆ อย่างญี่ปุ่น ที่ในอดีตนั้นแต่ละชุมชนของพวกเขาก็เคยมีร้านผักผลไม้ประจำถิ่นที่เรียกว่า ‘Yaoya’ ปรากฏอยู่ทั่วไปบนท้องถนน เป็นร้านชำแบบที่ใครๆ ก็รู้จักในฐานะแหล่งจำหน่ายผักผลไม้ปลอดสารจากชาวไร่ชาวนาในละแวกใกล้กัน แต่เมื่อกาลเวลาหมุนเวียนไป ทุกวันนี้ร้าน Yaoya ก็กลับกลายเป็นเสมือน ‘ของหายาก’ สำหรับคนญี่ปุ่นไปแล้ว (ไม่ต่างจากร้านชำอาเฮียอาแปะในบ้านเรา) ซ้ำร้ายยังถูกละเลยมองผ่านจากชาวเมืองยุคใหม่ ที่ต่างก็หันไปเสพติดกับวิถีของซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นใต้ดิน (ชั้นอาหาร) อันเต็มไปด้วยสิ่งล่อตาและโปรโมชั่นล่อใจ น่าดีใจว่าเมื่อไม่นานมานี้ มีผู้ประกอบการสร้างสรรค์รายหนึ่งบนเกาะคิวชู ที่ได้นำแนวคิดการออกแบบและเทคโนโลยีสมัยใหม่มาเติมเชื้อไฟให้กับวิถีการบริโภคสินค้าปลอดสารฯ จากชาวไร่ในสไตล์ดั้งเดิม  ธุรกิจของเขาใช้ชื่อว่าเท่ๆ ว่า Vegeo Vegeco เริ่มต้นมาจากการทำแพลทฟอร์มออนไลน์เพื่อจำหน่ายและจัดส่งผลผลิตการเกษตร…

Continue Reading
Close Menu